12
2021
-
08
2021白酒行業(yè)看點(diǎn)
作者：
01 中國(guó)酒業(yè)已進(jìn)入“醬酒時(shí)間”
400+企業(yè)組成的“醬酒軍團(tuán)”：一是以茅臺(tái)為引領(lǐng)，夜郎古、金醬、貴和、國(guó)寶等新晉醬酒強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲;二是仁懷產(chǎn)區(qū)、川醬產(chǎn)區(qū)、金沙產(chǎn)區(qū)、習(xí)水產(chǎn)區(qū)、魯醬產(chǎn)區(qū)等五大核心產(chǎn)區(qū)代表品牌貴州安酒、小糊涂仙、習(xí)湖酒廠等;三是不在醬酒產(chǎn)區(qū)的白酒企業(yè)收購(gòu)或與醬酒企業(yè)聯(lián)營(yíng)，紛紛推出醬香型白酒，如高爐家、皖蜀春;四是用資本的力量在醬酒產(chǎn)區(qū)開(kāi)發(fā)的定制酒紛紛登場(chǎng);五是酣客、肆拾玖坊等打破白酒傳統(tǒng)營(yíng)銷模式，帶來(lái)不一樣的玩法。
02 名酒自帶流量穩(wěn)步增長(zhǎng)
名酒歷經(jīng)歲月沉淀，在幾代消費(fèi)者心中已經(jīng)打下深深烙印，是自帶流量的品牌。特別是經(jīng)歷疫情洗禮，名酒逆勢(shì)保持業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)：茅五洋瀘牛等上市公司交出漂亮答卷，劍南春躋身百億俱樂(lè)部，郎酒逼近百億大關(guān)，西鳳酒上半年?duì)I收41.43億元，展現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力。
03 清香熱在路上
清香回暖的明顯信號(hào)：一是去汾陽(yáng)的人多起來(lái)了;二是汾酒業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)迅猛，帶動(dòng)清香品類整體發(fā)展;三是汾酒、牛欄山、汾陽(yáng)王等頭部企業(yè)加速推進(jìn)全國(guó)化，紛紛發(fā)力高端化。有觀點(diǎn)認(rèn)為，醬香之后看清香，牛欄山、汾陽(yáng)王、山西杏花村汾酒廠股份有限公司、喬家大院、晉善晉美、山西堡子酒、山西酒如泉酒業(yè)等。
04 高線光瓶酒商機(jī)無(wú)限
光瓶酒是名酒千億時(shí)代基本盤(pán)，更是大眾消費(fèi)基礎(chǔ)盤(pán)。眾多一二線酒企加速產(chǎn)業(yè)布局，提高對(duì)光瓶酒的市場(chǎng)占位，近年來(lái)涌現(xiàn)出眾多新名酒、高線光瓶新品，大大拓寬賽道。作為新輕奢主義白酒的引領(lǐng)者，高光是瀘州老窖打造的“第三曲線”;光良上市一年就獲得了5.8億元的銷售額，獲得了數(shù)億元融資;號(hào)稱液體古董喝一瓶少一瓶的李渡高粱1308，上市27天停貨……光瓶酒越來(lái)越受到企業(yè)重視，更得到消費(fèi)者認(rèn)可。
05 中國(guó)白酒價(jià)格帶重新細(xì)分
價(jià)格帶細(xì)分是白酒行業(yè)發(fā)展至今(特別2020年以來(lái))很明顯的特征，是由白酒社交貨幣本質(zhì)所決定，由高凈值人群消費(fèi)重心轉(zhuǎn)移所引領(lǐng)，是白酒行業(yè)十四五增長(zhǎng)模式轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵。分價(jià)格帶來(lái)說(shuō)，對(duì)中國(guó)白酒價(jià)格帶要重新劃分。把高端細(xì)分為兩類， 1500元以上是超高端(茅臺(tái));800-1500元是主流高端(以五糧液和國(guó)窖1573為主導(dǎo));次高端也細(xì)分為兩類， 500-800元是新興高端(習(xí)酒窖藏1988、國(guó)臺(tái)10年真實(shí)年份酒、夢(mèng)6+等);300-500元是次高端(老名酒和新醬酒的品牌戰(zhàn)，劍南春、舍得、水井坊、酒鬼酒、夢(mèng)3、夢(mèng)6、青花汾酒20、國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)、珍15、紅花郎、金沙真實(shí)年份8年等);100-300元的中檔酒(地產(chǎn)酒)和100元以下的大眾酒(高線光瓶是主要的機(jī)會(huì)，清香的玻汾、紅星二鍋頭，濃香的沱牌等)。
06 數(shù)字營(yíng)銷重構(gòu)廠商關(guān)系
數(shù)字營(yíng)銷將重構(gòu)廠商關(guān)系，讓品牌方直接鏈接消費(fèi)者和終端，大幅度降低人海戰(zhàn)術(shù)的成本。品牌方將更加關(guān)注消費(fèi)者，關(guān)注終端關(guān)系。經(jīng)銷商職責(zé)將被限定在資金、物流等非技術(shù)性層面。對(duì)于廠家和商家而言，善于利用數(shù)字營(yíng)銷將取得巨大提升。在廠商關(guān)系上，雖然依舊是廠家處于強(qiáng)勢(shì)地位時(shí)間較多，但是在數(shù)字營(yíng)銷等新?tīng)I(yíng)銷方式的加持下，以及酒商往連鎖零售和品牌運(yùn)營(yíng)兩大方向集中，使得酒商數(shù)量在減少的同時(shí)，話語(yǔ)權(quán)將得到提升。
07 新格局重構(gòu)是中國(guó)酒業(yè)主流趨勢(shì)
新格局重構(gòu)是“十四五”時(shí)期中國(guó)酒業(yè)的主流趨勢(shì)，是酒企創(chuàng)新突破、持續(xù)發(fā)展必須的關(guān)注點(diǎn)，是酒業(yè)的新利潤(rùn)源。在格局重構(gòu)中，酒企有很大發(fā)展機(jī)會(huì)。銷量、收入、利潤(rùn)在向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、全國(guó)品牌、戰(zhàn)略單品集中，特別是貴州仁懷的優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)區(qū)品牌建設(shè)，使得醬酒全國(guó)化的同時(shí)帶來(lái)了地產(chǎn)酒的塌陷，名酒廠的收入和利潤(rùn)越來(lái)越往品牌酒集中，系列酒逐漸萎縮，在濃香酒中表現(xiàn)尤為明顯。醬香、清香、馥郁香、米香、芝麻香、葵香等小眾香型人群廣泛化、市場(chǎng)大眾化，有些小香型已經(jīng)闊步狂奔，有些逐漸起勢(shì)，有些看見(jiàn)了黎明前的曙光，當(dāng)前中國(guó)白酒正處在香型重構(gòu)過(guò)程中。高端化是名優(yōu)白酒主流方向，但不是所有產(chǎn)品都能高端化，高端化需要高品質(zhì)、有文化、擅長(zhǎng)營(yíng)銷。大眾口糧酒仍然有重要機(jī)會(huì)。低度是濃香型白酒的重要優(yōu)勢(shì)。很多酒廠不重視低度濃香的推廣，其實(shí)低度濃香有著大量機(jī)會(huì)存在。
實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)
2022-01-21
頒獎(jiǎng)盛典文藝表演：皖蜀春之歌
皖蜀春之歌 （根據(jù)熊良工《皖蜀春酒賦》改編） ? 皖江浩蕩，蜀山巍峨，春風(fēng)惠我，釀千古風(fēng)流。得于宿松園區(qū)之甘泉，釀造酒也，濃醬兼清，小窖珍藏。 此地得天時(shí)地利，五谷豐收，傳承五糧工藝，更上層樓。其色兮，晶瑩剔透；甘醇上口；聞其香兮，蘭桂芬芳，世間獨(dú)有，亦足以暢敘友情，無(wú)怪乎！瓊漿揚(yáng)波，美不勝收。催生精彩故事，記錄文人風(fēng)流。 所以皖蜀春酒，能夠廣交朋友，喜上心頭！ 所以皖蜀春酒，早已經(jīng)聲名鵲起，譽(yù)美全球！
2022-01-21
皖蜀春杯主題征文頒獎(jiǎng)盛典在皖蜀春酒業(yè)隆重舉行（附獲獎(jiǎng)作品和人員名單）
1月8日，由宿松縣文聯(lián)、宿松縣融媒體、宿松縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局共同舉辦的皖蜀春杯征文頒獎(jiǎng)盛典在皖蜀春酒業(yè)宴會(huì)廳隆重舉行。 宿松縣文聯(lián)主席江林順，縣文聯(lián)副主席賀學(xué)友，縣作協(xié)副主席、醫(yī)保局副局長(zhǎng)吳垠康，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)王貴華、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局工會(huì)主席余芝靈、縣融媒體中心主任記者司舜、縣作協(xié)副主席何其三和部分獲獎(jiǎng)代表共80余人參加了頒獎(jiǎng)盛典。 宿松縣作協(xié)主席江林順對(duì)本次活動(dòng)和作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。江主席說(shuō)，此次皖蜀春杯征文大獎(jiǎng)賽從2021年8月份啟動(dòng)，得到了全國(guó)各地文朋詩(shī)友的大力支持，總共收到300多篇征文稿件，除了安慶、宿松本地以外，還收到了江蘇、浙江、河南、山東、新疆、海南、廣東以及皖北地區(qū)的投稿。最終經(jīng)評(píng)委評(píng)審，熊良工以一首《皖蜀春酒賦》獲得了一等獎(jiǎng)，征文活動(dòng)達(dá)到了預(yù)期效果。希望詩(shī)人作家在未來(lái)的日子里，能和皖蜀春加強(qiáng)合作，共同挖掘好皖蜀春文化、講好皖蜀春故事、樹(shù)好皖蜀春品牌，展示皖蜀春酒業(yè)新面貌，為企業(yè)營(yíng)造更好的輿論宣傳氛圍。 整個(gè)頒獎(jiǎng)盛典晚會(huì)節(jié)目紛呈，一曲專門(mén)為盛典創(chuàng)作的《皖蜀春之歌》拉開(kāi)了頒獎(jiǎng)序幕，詩(shī)朗誦《皖蜀春酒賦》掀起了頒獎(jiǎng)盛典高潮。整個(gè)晚會(huì)既有經(jīng)典歌曲《月亮看我》，又有經(jīng)典黃梅戲《永結(jié)鸞儔》《十五的月亮為誰(shuí)圓》《夫妻雙雙把家還》，還有舞蹈《吉祥頌》和《一壺老酒》，最后由宿松縣旗袍協(xié)會(huì)金姜英等表演的旗袍秀將頒獎(jiǎng)盛典推向如幻如夢(mèng)的境界。 皖蜀春酒業(yè)董事長(zhǎng)劉州在頒獎(jiǎng)盛典發(fā)言時(shí)，介紹了近年來(lái)公司的發(fā)展情況。皖蜀春酒業(yè)1954年建廠，1991年皖蜀春酒業(yè)展開(kāi)了與五糧液酒廠的合作之旅，引進(jìn)五糧液的科技精銳及釀酒工藝。1993年6月更名安徽省宿松縣皖蜀春酒廠（國(guó)有企業(yè)），2004年改制為安徽皖蜀春酒業(yè)有限公司。皖蜀春酒是一個(gè)老品牌，是代表宿松乃至安慶人記憶和感情的老品牌，是歷史文化價(jià)值最豐富厚重的一個(gè)老品牌，是最有故事、最有內(nèi)涵、最有培養(yǎng)發(fā)展?jié)摿Φ囊粋€(gè)品牌。2021年，皖蜀春對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)改造，推出了醬派茅香和五糧工藝兩款新產(chǎn)品，品質(zhì)更好，價(jià)位更超值。 詩(shī)意山水，魅力宿松。宿松縣被譽(yù)為“中國(guó)詩(shī)歌之鄉(xiāng)”，歷代帝王將相和文人墨客在此地留下了許多膾炙人口的詩(shī)篇，詩(shī)仙李白受到當(dāng)時(shí)縣令閭丘熱情款待，在宿松留下多首沁人心脾的名篇佳作。在新時(shí)期，宿松詩(shī)人輩出，詩(shī)歌爭(zhēng)奇斗艷。同時(shí)，宿松在中國(guó)白酒界素有“小宜賓”之稱！宿松和宜賓，二者同處北緯30°的“中國(guó)黃金釀酒帶”，一脈相承的長(zhǎng)江水系，相差無(wú)幾的水土條件和氣候類型，造就了國(guó)內(nèi)兩個(gè)罕見(jiàn)的五種釀酒原糧的精品產(chǎn)地，被業(yè)界盛贊為中國(guó)優(yōu)質(zhì)五糧型白酒產(chǎn)地的“雙子星座”。兩個(gè)原本相隔千里的地方，卻在中國(guó)的白酒版圖上交相輝映！皖蜀春酒，既是家鄉(xiāng)味道，也會(huì)成為家鄉(xiāng)驕傲！ 附：皖蜀春杯主題征文獲獎(jiǎng)作品及人員名單（外地沒(méi)有趕來(lái)參會(huì)的獲獎(jiǎng)作者的獎(jiǎng)品和榮譽(yù)證書(shū)已寄出，請(qǐng)注意查收。） ?
2022-01-04
我與皖蜀春酒的故事征文65：?記一次與酒有關(guān)的差旅
記一次與酒有關(guān)的差旅 文/朱華俊 ? 記得是上個(gè)世紀(jì)九十年代的一個(gè)夏天，我同我廠幾位廠長(zhǎng)去安慶參加了一次公關(guān)之旅?，車到宜城，我們就來(lái)到宜城飯店辦理了住宿手續(xù)，稍作休息，隨便吃了點(diǎn)東西，便就夜幕降臨了。 華燈初上，我們一行就開(kāi)始行動(dòng)了。串門(mén)必備煙酒是祖宗留下的老規(guī)矩。我們看了幾家商店，煙和附屬品辦妥了。就是酒一直沒(méi)有定下來(lái)。走著走著，忽然看見(jiàn)一家坐落在華中東路的打著宿松招牌的商店。我們不約而同地向這個(gè)方向走去。一進(jìn)店門(mén)，熱情的店主就朝我們打招呼。一聽(tīng)家鄉(xiāng)口音，更顯親切。他好像知道我們的心意，主動(dòng)向我們推薦宿松酒廠生產(chǎn)的“皖蜀春”系列酒。并詳細(xì)介紹了宿松酒廠與四川五糧液酒廠聯(lián)姻和宿松酒廠首批生產(chǎn)的“皖蜀春”酒，在上海參展獲得大獎(jiǎng)的經(jīng)過(guò)。我們被他的熱情和對(duì)家鄉(xiāng)酒的厚愛(ài)深深感動(dòng)，當(dāng)即決定要了幾件獲獎(jiǎng)的“皖蜀春”高檔酒。并向他表示要來(lái)安慶辦事，一定來(lái)這里購(gòu)買(mǎi)家鄉(xiāng)酒。離別時(shí)，他緊緊握著我們的手久久不愿松開(kāi)。一再叮嚀來(lái)安慶就到店里坐坐。我們提著酒，三步一回頭向他招手致意，漸漸消失在車水馬龍的人流中。 時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼已是二十一世紀(jì)的二十年代。三十年來(lái)，這件事在我的腦海里烙下了深深印記。每每看到酒，就會(huì)想起這一幕。家鄉(xiāng)的酒，家鄉(xiāng)的人，家鄉(xiāng)的情，總是那么讓人難以忘懷！ 2021年12月27日
2022-01-04
我與皖蜀春酒的故事征文64：?獻(xiàn)給名酒皖屬春
獻(xiàn)給名酒皖屬春 陳丙松 ? 宿松人，要記清， 家鄉(xiāng)名酒皖屬春。 元旦過(guò)，年來(lái)臨， 萬(wàn)家團(tuán)圓轉(zhuǎn)回程。 舉酒杯，慶豐年， 紅燈高掛貼春聯(lián)。 酒文化，要傳承， 樣樣都要講文明。 辦喜事，添樂(lè)趣， 猜拳行令莫忘記。 一定高，二家喜， 三巡過(guò)后才行禮。 四季財(cái)，五奎手， 六六大順樣樣有。 七個(gè)巧，八玲瓏， 九九喝出滿臉紅。 十全美，情禮周， 切莫貪杯再不休。 情禮到，財(cái)運(yùn)通， 虎年個(gè)個(gè)趁東風(fēng)。 方方遇緣天助愿， 人人都在時(shí)運(yùn)中。
聯(lián)系我們
地址：安徽省宿松縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)宏業(yè)路11號(hào)
電話：0556-7939999
傳真：0556-7824197
微信號(hào)：ahwscjy
網(wǎng)址：www.fxclean.com
關(guān)注官方微信公眾號(hào)
或搜索“皖蜀春酒業(yè)”
抖音號(hào): 41595761027
或搜索“安徽皖蜀春”